小抄皇
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步骤1/10
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韮菜切段
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步骤2/10
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蒜苗切段
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步骤3/10
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紅蘿蔔刨絲
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步骤4/10
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乾葱切絲
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步骤5/10
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將白飯魚,蝦米,花生,分別油泡至香脆待用
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步骤6/10
熱鑊下油抄熟蒜苗取起備用
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步骤7/10
熱鑊下油爆香薑及干葱,下韮菜抄熟
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步骤8/10
將蒜苗回鑊與韮菜抄在一起,下各種調味料較味,
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步骤9/10
將白飯魚干,蝦米,花生加入快抄(時間不可太久,以免這些配料失去香脆)
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最后一步
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最後下点麻油即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-12
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