小炒鸡肉
很简单的一道菜 下饭 家里的小朋友很喜欢吃 我做的比较辣 不太能吃辣的辣椒可以少放
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步骤1/19
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鸡肉切片
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步骤2/19
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大葱切片
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步骤3/19
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大蒜用刀碾碎成末
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步骤4/19
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姜切丝
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步骤5/19
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泡椒红椒用刀碾碎成末小碗装好 备用
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步骤6/19
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大葱和大蒜放在一个人小碗里 备用
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步骤7/19
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姜丝鸡肉用盘装好 备用
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步骤8/19
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锅烧热
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步骤9/19
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倒油
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步骤10/19
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油热之后放少许盐
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步骤11/19
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放鸡肉姜丝翻炒
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步骤12/19
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放少许的水以防糊锅 记住水一定不能多放
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步骤13/19
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红椒泡椒倒入锅 翻炒
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步骤14/19
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加入酱油翻炒
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步骤15/19
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加入一点点的水 只要一点点
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步骤16/19
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把小碗中的大葱大蒜倒入锅中
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步骤17/19
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加入孜然粉
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步骤18/19
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翻炒
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-12
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