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#菁选酱油试用之土豆蕃茄焖鸡块

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柔蓝水晶

好长时间没吃鸡肉了，着实馋得紧呐！家里蔬菜也不齐全，只好随意用了现有的食材。为了方便用了压力锅，土豆特别绵软，鸡肉也软烂，挺适合给儿子吃的，好咬又好消化。蕃茄会出水，即使用了无水焗的功能，开盖后汤汁仍然不少。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
土豆 30克
、
蕃茄 120克
、
鸡块 200克
、
油 适量
、
盐 适量
、
花椒 适量
、
大料 适量
、
香叶 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
菁选酱油 适量
、
醋 适量
、
红烧汁 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

用普通锅在煤气灶上炖，成品可能会更香一些，不会特别软烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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