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田园碗蒸蛋的做法

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田园碗蒸蛋

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

蟹肉棒 1根

、

小番茄适量

、

蘑菇适量

、

玉米、豌豆、胡萝卜粒适量

、

牛奶适量

、

黑胡椒适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3
鸡蛋打散，加入盐和黑胡椒，搅拌均匀，最后加入适量牛奶拌匀，番茄、蟹肉棒、蘑菇切丁，青豆、玉米，胡萝卜粒汆熟备用
步骤2/3
拿出容器，在杯底放入适量玉米、青豆、胡萝卜粒，然后倒入蛋液至八分满，再次撒上少许玉米、青豆、胡萝卜粒，盖上盖子或封上保鲜膜，隔水蒸6分钟左右
最后一步
转小火，掀开盖子，依次撒上切成丁的蘑菇、小番茄和蟹肉棒，再在一边撒上些玉米、青豆粒，盖上盖子，继续蒸8分钟左右即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-13

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