金针菇培根 - Bacon Roll

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇

、

培根 (Bacon)

、

葱和蒜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把材料（金针菇和培根）洗干净，然后放在碗子里或者碟子里备用
步骤2/7 点击查看大图
把金针菇放在培根上面，然后卷起来; （金针菇可以折一下放上去，或者切成两半再放上去，那长度就刚好裹在里面了；也可以直接把金针菇放在中间，那就突出头和尾，再用木签窜起来，就会比较好看，就好像外面卖的窜烧一样。）
步骤3/7 点击查看大图
把烤炉盘铺上锡纸，然后就把已经弄好的金针菇培根卷放在烤炉盘里
步骤4/7 点击查看大图
把葱和蒜切碎，备用
步骤5/7 点击查看大图
把盐，葱和蒜放在锅里炒，是拿来做调料的
步骤6/7 点击查看大图
把这些调料平均的放在金针菇培根卷上面，然后放进烤箱里面，烤箱的温度调到400度，时间是15分钟
最后一步点击查看大图
最后就是从烤箱里拿出来，加上美酒或者汽水，在慢慢品尝 :-)

小贴士

烤箱要预热；如果是大烤箱，那就把温度调到400度；如果是小烤箱，那就把温度调到200度；时间15分钟即可；如果你不喜欢这种调料，即可把第4，5，6的步骤省略，然后加上自己喜欢的调味料；在烤之前放调料，这样就比较入味，你也可以选择烤完后，再加调料，例如，加上黑胡椒和芝麻上去；如果你想金针菇培根卷方便一点吃，可以把牙签或者竹签穿过去，这样烤熟了，就直接可以拿起来吃了；加上饮料，吃起来没这么肥腻；如果小孩的话，就配上可乐汽水；如果是大人的话，就配上红酒，最后一起慢慢品尝o(∩_∩)o 如果家里是没烤箱的话，那也可以放进平底锅里煎(*^__^*)

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发布于 2015-02-13

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