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会拉丝的【起司烤土豆】的做法

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会拉丝的【起司烤土豆】

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每次都买一大包土豆回来吃不完就要发芽了干脆来做点心吃

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30–60分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

培根(或火腿)

、

起司

、

盐

、

胡椒粉

、

五香粉

、

黄油

、

美乃滋

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆去皮放入蒸笼大火蒸熟多放点水去蒸蒸到筷子可以轻松戳过去就可以取出来放到大碗里
步骤2/7 点击查看大图
土豆捣烂加入盐胡椒粉五香粉之类的来调味
步骤3/7 点击查看大图
烤碗内壁刷一层软化后的黄油
步骤4/7 点击查看大图
把起司和培根或者火腿切成小块我买的大块的帕玛森起司切成了小块也可以用市售的小块起司
步骤5/7 点击查看大图
放一层土豆泥放一层起司放一层培根或者火腿一层层装满烤碗
步骤6/7 点击查看大图
可以倒入蛋液做成烘蛋也可以放一点黄油在上面然后放入烤箱 150-180度烤10-15分钟看个人喜欢
最后一步点击查看大图
出炉后加美乃滋就可以开吃啦

小贴士

也可以加鸡蛋液做成烘蛋土豆里面加东西也可以自己发挥放玉米粒之类的都可以呢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-13

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