香煎培根金针菇——依然平底锅
超简单的美味~
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步骤1/6
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食材就这两样
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步骤2/6
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金针菇切下顶部三分之二。不过剩下的部分扔了可惜,索性也用上了。
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步骤3/6
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培根是五片装,从中间切开,成十小片。
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步骤4/6
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卷上金针菇,拿牙签插上。金针菇不要卷太多,不然容易嚼不烂。
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步骤5/6
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拿出无敌的平底锅就可以煎啦,因为培根本身也会出油,所以食用油不用给太多。开小火,慢慢煎,煎至培根金黄,金针菇柔软发黄就行了。
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最后一步
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不用给盐,出锅摆好,撒点孜然粉、香葱,蘸着黑胡椒酱更好吃。
吃金针菇难免有点塞牙,这不,刚好吃完还有牙签嘛~\(≧▽≦)/~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-14
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