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香煎培根金针菇——依然平底锅(0/6)
食材就这两样
金针菇切下顶部三分之二。不过剩下的部分扔了可惜,索性也用上了。
培根是五片装,从中间切开,成十小片。
卷上金针菇,拿牙签插上。金针菇不要卷太多,不然容易嚼不烂。
拿出无敌的平底锅就可以煎啦,因为培根本身也会出油,所以食用油不用给太多。开小火,慢慢煎,煎至培根金黄,金针菇柔软发黄就行了。
不用给盐,出锅摆好,撒点孜然粉、香葱,蘸着黑胡椒酱更好吃。