糖尿病人专食新鲜草莓慕斯蛋糕
糖尿病人少量草莓是可以吃的,只要注意量是有好处的。糖一定要注意用糖尿病人专食的木糖醇哦!
-
步骤1/22
点击查看大图
蛋糕胚材料,蛋白蛋黄分开,注意盆一定要无水哦。
-
步骤2/22
点击查看大图
慕斯材料集合
-
步骤3/22
点击查看大图
蛋白加20g木糖醇打发。
-
步骤4/22
点击查看大图
蛋黄加20g纯牛奶搅拌
-
步骤5/22
点击查看大图
加40g食用油搅拌
-
步骤6/22
点击查看大图
加50g低筋粉搅拌
-
步骤7/22
点击查看大图
蛋白蛋黄糊准备就绪。
-
步骤8/22
点击查看大图
蛋白加一半到蛋黄糊搅拌均匀
-
步骤9/22
点击查看大图
再把搅拌好的蛋黄糊加到蛋白继续画8字搅拌均匀。
-
步骤10/22
点击查看大图
模具上点油
-
步骤11/22
点击查看大图
烤箱预热160度,上下火中层25分钟出炉。各家烤箱不同,用牙签扎一下,不粘就可以出炉了。
-
步骤12/22
点击查看大图
倒扣网上冷却。
-
步骤13/22
点击查看大图
备用
-
步骤14/22
点击查看大图
切片
-
步骤15/22
点击查看大图
草莓打成泥,稍稍留一点点缀。
-
步骤16/22
点击查看大图
淡奶油打发
-
步骤17/22
点击查看大图
吉利丁片泡冷水软化后,倒掉冷水,加入15g纯牛奶隔热水软化搅拌。
-
步骤18/22
点击查看大图
把草莓泥,打发的淡奶油还有软化好的吉利丁片,都搅拌在一起。搅拌均匀待用。
-
步骤19/22
点击查看大图
蛋糕胚取一片倒上慕斯糊加一些新鲜草莓。
-
步骤20/22
点击查看大图
再加蛋糕胚再倒上慕斯糊
-
步骤21/22
点击查看大图
震动一下模具平整后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时或以上,出冰箱后用吹风机吹边缘好脱模。
-
最后一步
点击查看大图
可以百度一下,草莓可以适量吃一点的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-14
糖尿病人专食新鲜草莓慕斯蛋糕的其他做法
-
#橄榄中国味 感恩添美味#糖尿病人专享~核桃吐司
-
糖尿病人的~零食
-
#硬核菜谱制作人# 给糖尿病人的荞麦桃酥
-
糖尿病人食用的牛奶南瓜慕斯
-
糖尿病人也能吃#人人能开小吃店#不失败的枣泥蛋糕
-
刀切无糖糖尿病人可吃的馒头
糖尿病人专食新鲜草莓慕斯蛋糕的相关分类
糖尿病人专食新鲜草莓慕斯蛋糕的相关推荐
-
巧克力酸奶慕斯
12961444人看过 -
鲜果火龙果慕斯芝士巧克力蛋糕
140029人看过 -
#百变水果花样吃#生乳酪草莓慕斯蛋糕
228269人看过 -
#外婆乡传承春日宴#荠菜馄炖
169952人看过 -
低脂酸奶草莓慕斯
14643人看过 -
#爱好组-低筋复赛#法式草莓慕斯蛋糕
174700人看过 -
零失败!手把手教你轻松搞定6寸草莓慕斯
35190人看过 -
酸奶草莓慕斯(超详细)
24409人看过 -
草莓慕斯蛋糕#豆果5周年#
5758人看过 -
草莓慕斯
9058人看过 -
5分钟早餐羊杂汤
89859人看过 -
草莓慕斯
6946人看过