油炸麻叶
小时候最爱吃奶奶做的麻叶，长大了也爱不释口
-
步骤1/8
点击查看大图
和面的时候尽量硬一些，然后加入盐和芝麻，再揉，这个面是越硬越好
-
步骤2/8
点击查看大图
先用小擀杖擀开，这个比较费力，因为面硬，，，但是不要放弃呀
-
步骤3/8
点击查看大图
然后换大擀杖，我家这个大擀杖大概有一面左右吧，接着擀，把擀杖放在面的最外围，然后把面皮卷到擀杖上，不要用手按压中间部位，尽量按两侧，然后绕面皮擀一周左右，这个过程要把面皮擀的很薄，这样待会儿油炸就比较脆
-
步骤4/8
点击查看大图
好大一个面皮对吧，好啦，这我们就完工一半喽
-
步骤5/8
点击查看大图
擀完之后还把面皮缠在擀杖上，然后拿一把锋利点的刀沿直线把面皮划开
-
步骤6/8
点击查看大图
这是切开后的样子
-
步骤7/8
点击查看大图
再把它们切成小片状
-
最后一步
点击查看大图
香酥脆的麻叶就做好了，快来试试啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-14
油炸麻叶的相关分类
油炸麻叶的相关推荐
-
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3713594人看过 -
早餐台湾饭团
78648人看过 -
最不舍人间这碗 梅干菜烧肉
156101人看过 -
油炸麻叶
20722人看过 -
解馋炒美人椒
28702人看过 -
拌冲菜
245732人看过 -
泡藠头
38942人看过 -
黑椒牛肉炒意面
11038人看过 -
杏鲍菇肉片
142985人看过 -
牛肉土豆条
14154人看过 -
麻叶
96564人看过 -
杏鲍菇炒肉片
3319740人看过
