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温州乐清小吃--番薯黄夹

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三角猫__

番薯黄夹，也称番薯皇夹，外形类似于蒸饺，由新鲜番薯及番薯粉制作而成，外皮软糯可口、金黄剔透，故得以此名。其发源于浙江省乐清市翁垟街道，经百年传承发展，现已成为温州最著名的小吃之一。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
红薯粉 500g
、
红薯 1斤半
、
糯米粉 50g
、
猪肉 300g
、
豆腐干 180g
、
榨菜 150g
、
香菇（泡发） 100g
、
胡萝卜 80g
、
白萝卜 100g
、
大蒜或葱 少许
、
酱油，老酒，鸡精，白糖，油 根据个人口味添加
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-02-14

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