蛋挞
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步骤1/6
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把淡奶油、牛奶、砂糖、炼乳(可不加)一起搅拌均匀,白砂糖完全融化
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步骤2/6
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滤出蛋黄
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步骤3/6
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把蛋黄充分搅拌均匀
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步骤4/6
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蛋黄、低筋面粉和之前搅拌均匀的奶液搅拌充分,用滤网滤过,蛋挞液就准备好了
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步骤5/6
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烤箱预热十分钟,上下火220度,烤制25分钟
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最后一步
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蛋挞新鲜出炉啦
蛋挞液制成后在倒入蛋挞托之前可以放点其它水果,本人试着在三个蛋挞里放了点芒果丁,效果也不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-16
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