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特简单的鱼头炖豆腐

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因为今天想吃这道菜就做了
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30–60分钟   |   切墩(初级)
鱼头
、
豆腐
、
植物油
、
盐
、
姜
、
大蒜
烹饪步骤
小贴士

用剁碎的姜和大蒜腌制鱼头是为了更好的去腥和让鱼头入味，当然啦，姜和大蒜剁不剁碎看家里人和自己的口味，你也可以把姜切丝或片，要新鲜的鱼头煮好的汤味道比较鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-16

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