五彩缤纷豆腐卷
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10分钟左右
| 切墩(初级)
干豆腐
两张
、
胡萝卜,菠菜,杏鲍菇,豆芽,粉丝,香菇各种蔬菜
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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各种蔬菜改刀,切成细丝!将切好的蔬菜在开水中焯一下!过凉水,沥干水份!
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步骤2/4
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将所有蔬菜倒入一个大碗中,加入少许盐,蚝油,生抽,一点香油,拌匀!
-
步骤3/4
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干豆腐铺开,把拌好的各种蔬菜平铺在干豆腐上,从头慢慢卷起!
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最后一步
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把卷好的豆腐卷切开,摆盘即可食用!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-18
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