「蔓越莓牛奶小方」
就是喜欢这些奶香味十足的(掩面) (○’ω’○)
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步骤1/9
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蔓越莓切碎备用。
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步骤2/9
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先将70克牛奶和玉米淀粉搅拌均匀。
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步骤3/9
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加入剩下的牛奶,淡奶油,炼乳和细砂糖,搅拌均匀。
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步骤4/9
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倒入奶锅中,小火煮,不断搅拌,慢慢会变得浓稠。
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步骤5/9
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煮到快凝固的时候,关火。
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步骤6/9
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加入切碎的蔓越莓,搅拌均匀。
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步骤7/9
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保鲜盒铺一层油纸(唔我是为了更好脱模啦嘿嘿),再铺上一层椰蓉,倒入拌好的牛奶糊,稍微晾晾后放入冰箱冷藏四个小时。
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步骤8/9
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脱模后切成小块,表面滚上椰蓉即可。
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最后一步
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一大盒(๑Ő௰Ő๑) 太棒了……偷吃了好多……
唔我将操作步骤更加简化了,不需要先煮沸再倒入淀粉快速搅拌,只要混合好后全部倒入锅中,不停画圈搅拌就行啦嘿嘿。(●ↀωↀ●)✧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-21
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