糯米甜藕
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以前在豆果里看见过,就一直向往它的味道,于是下决心作来试试,没想到,光煮的时候就香味四溢让人受不了,一上桌马上抢光,早知道就多做点儿咯
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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糯米事先泡4小时,沥水加入一点儿白糖和干桂花
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步骤2/4
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藕洗净去皮,一头切掉2cm左右、然后把和好的糯米用筷子一点儿一点儿的塞进洞里…考验耐心的时间到了
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步骤3/4
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用牙签把切掉的藕头重新固定上去,锅里加冰糖红糖干桂花煮起来。我小火煮了一小时,然后关火,让它泡着
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最后一步
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第二天吃的时候捞出来切厚片,在用一点儿煮藕的糖水勾薄芡淋在上面即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-22
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