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五香花生米的做法

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五香花生米

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下酒菜什么的挺合适，虽然我不提倡喝酒，不过作为零食也不错。就是不要多吃，会口干的。

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1小时以上 | 切墩(初级)

生花生米 200g

、

八角等各种调料适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将花生米清洗后放入淹没花生的开水中，将各种调料放入，具体添加的量依个人口味，重口的就多放点。浸泡大约一个半小时。
步骤2/3 点击查看大图
将泡好的花生米滤干均匀的摆在烤盘里，如果不是不粘的需要垫一层油纸或者不粘布，否则容易腐蚀烤盘。上下管预热170度后烤15分钟。
最后一步点击查看大图
大概十分钟左右的时候可以给花生翻面，否则烤的不均匀。待花生出现爆炸声，由急到缓后可取出晾凉。放到罐子里，即食即取。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-22

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