是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香煎土豆牛肉粒的做法

点击查看大图

香煎土豆牛肉粒

浏览 6.8万 · 收藏 497 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

逍遥的假期快结束了，今天在家做了这个假期的第一顿正餐，还是觉得在家自己做吃的踏实！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉粒 250g

、

土豆两个

、

姜、蒜、生抽、老抽、料酒、生粉、胡椒粉、盐、花椒、色拉油适量

、

红尖椒 3根

、

薯片（装盘用） 6片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切粒、土豆去皮。
步骤2/6 点击查看大图
土豆切粒，先在热水里稍煮一下。
步骤3/6 点击查看大图
牛肉粒加入姜、蒜、葱末，然后拌入生抽、老抽、胡椒粉、料酒、生粉，腌制十分钟。
步骤4/6 点击查看大图
热锅倒入色拉油，少放几粒花椒，然后先将腌制好的牛肉粒炒香，加入红尖椒、土豆粒，加少许盐、老抽中火翻炒。待汁液收干即可出锅。
步骤5/6 点击查看大图
也可以用几片薯片配盘也满有意思的。
最后一步点击查看大图
直接装盘也挺漂亮

小贴士

因为本人不是专业出身，菜谱里所设计到的调料具体比例完全按自己平时的习惯用量，所以请需要精准用量的果亲们见谅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-24

换个做法

土豆牛肉粒的其他做法

土豆牛肉粒的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾素食松茸豇豆更多

土豆牛肉粒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许