红烧黄花鱼
吃出妈妈的味道~味美肉嫩,让人欲罢不能~而且鱼汤泡米饭,简直绝了!
-
步骤1/7
点击查看大图
掏肚子,洗干净两条黄花鱼备用
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜切小块,姜切小片,葱切小段
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放油,油热放鱼,中大火煎鱼~两面都煎~然后拿出备用~
-
步骤4/7
点击查看大图
重新放油,油热放入花椒一小把,干辣椒五六根,切好的姜和大蒜,炒出香味~
-
步骤5/7
点击查看大图
然后放入鱼,加入适量料酒,生抽,醋~然后加入清水~
-
步骤6/7
点击查看大图
煮个几分钟,不用太久,鱼很容易熟,煮太久就不嫩了~
-
最后一步
点击查看大图
出锅之前撒盐和切好的小葱花~
醋和料酒都是去腥味的,我觉得也是好吃的关键之一!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-24
红烧黄花鱼的其他做法
红烧黄花鱼的相关分类
红烧黄花鱼的相关推荐
-
家常红烧带鱼
17890868人看过 -
鱼香藕盒
75649人看过 -
馋嘴牛蛙
2971100人看过 -
独家炒田螺
14987人看过 -
炒花蛤|日食记
324720人看过 -
辣炒田螺
1450591人看过 -
特色 . 尖椒肉丝
315385人看过 -
手撕包菜
10995987人看过 -
爆炒田螺
596340人看过 -
黑椒烤牛排
2116533人看过 -
凉拌章鱼
1220948人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#麻婆豆腐
7437人看过