酸奶戚风蛋糕 无油低糖版
-
步骤1/9
点击查看大图
将蛋清与蛋黄分离
-
步骤2/9
点击查看大图
酸奶倒入装着蛋黄的容器，用手动打蛋器将其搅拌均匀！
-
步骤3/9
点击查看大图
筛入低筋面粉，再将面糊搅拌均匀！
-
步骤4/9
点击查看大图
面糊！
-
步骤5/9
点击查看大图
用电动打蛋器打蛋清，砂糖分三次加入，直到蛋清打成软性，提起小角会迅速落回去。
-
步骤6/9
点击查看大图
蛋清的1/3加入到面糊，轻而快速地由下至上翻搅，防止消泡。再将面糊全部放入蛋清中搅拌均匀，装入6寸蛋糕模具。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱下层用烤盘放适量水，中层放烤架，135度预热好。将蛋糕糊放再烤架，135度烘烤50分钟！
-
步骤8/9
点击查看大图
烤好了！备注：烤好后用烤箱的余热再闷一会儿，不要立马拿出来，冷却之后再拿出来，脱模～
-
最后一步
点击查看大图
革命胜利！质地像芝士，但真的不腻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-24
酸奶戚风蛋糕的其他做法
酸奶戚风蛋糕的相关分类
酸奶戚风蛋糕的相关推荐
-
汉堡包（一次发酵法）
1941095人看过 -
炸虾
263209人看过 -
#女神野餐记#芝士香肠三明治
124783人看过 -
家常腊肠焖米饭 -电饭煲版
280337人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11437281人看过 -
自制草莓酱
2898953人看过 -
#好吃不上火#油腐乳包菜炒肉
1009651人看过 -
烤薯格
300057人看过 -
可乐鸡翅
382610人看过 -
披萨饼胚
356357人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1457770人看过 -
#打工人的健康餐#发面口袋饼
212375人看过
