内蒙烧麦
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每次回老家都忍不住要去品味下百年老字号麦香村的招牌菜---烧麦，早上要上一两烧麦，再加上一壶呼和浩特特有的砖茶，老老小小都沉浸在一天的快乐满足中...
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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调陷儿，味道好不好首先当然数馅儿，传统的烧麦一定要是精选内蒙古精羊肉。
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步骤2/5
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擀皮儿，皮儿要中间后，周围薄--我是买的现成的～
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步骤3/5
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开始包吧...
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步骤4/5
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包好后，水开上锅，10分钟即可
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最后一步
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皮儿薄陷儿厚的烧麦就大功告成喽！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-25
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