原味冰淇淋
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步骤1/6
冰淇淋粉和少量糖粉倒入小盆,两袋牛奶小火煮沸后倒入装有冰淇淋粉的盆内。打蛋器搅拌片刻,静置半小时后再次搅拌。。。因为我是睡前做的,搅拌两次之后就放冷冻室睡觉了。。。
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步骤2/6
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第二天起来软化一会继续用打蛋器(我用的电动的)搅拌,一边搅拌一边加入剩余的一袋牛奶,可以小尝一下,觉得不够甜可以再加些糖粉~搅打均匀放冰箱冷冻如果不着急吃可以每冻半小时拿出来搅拌一次,搅拌的越细腻越好吃嘛~(图为搅拌两次后从冷冻室拿出来的样子~)
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步骤3/6
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冷冻两次搅拌时候的样子~这时候已经很浓稠了~小尝了下~很好吃哟~决定不再继续打了。。。冷冻几个小时开吃~
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步骤4/6
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这是冻了两个小时的哟~表面一层好了,下面还有些软。。。软绵绵的感觉~喜欢软的就可以吃了~
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步骤5/6
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不过我又搅拌了一次。。。原谅我变态的喜欢制作过程。。。根据自己口味选择冷冻的时间就好~
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最后一步
反正都是可以直接吃的东西~随便一点啦~每次做吃的都不记得拍照,拿冰淇淋当处女秀也是醉啦~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-25
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