冰淇淋粉和少量糖粉倒入小盆,两袋牛奶小火煮沸后倒入装有冰淇淋粉的盆内。打蛋器搅拌片刻,静置半小时后再次搅拌。。。
因为我是睡前做的,搅拌两次之后就放冷冻室睡觉了。。。
第二天起来软化一会继续用打蛋器(我用的电动的)搅拌,
一边搅拌一边加入剩余的一袋牛奶,可以小尝一下,觉得不够甜可以再加些糖粉~搅打均匀放冰箱冷冻
如果不着急吃可以每冻半小时拿出来搅拌一次,搅拌的越细腻越好吃嘛~
(图为搅拌两次后从冷冻室拿出来的样子~)
冷冻两次搅拌时候的样子~这时候已经很浓稠了~小尝了下~很好吃哟~决定不再继续打了。。。冷冻几个小时开吃~
这是冻了两个小时的哟~表面一层好了,下面还有些软。。。
软绵绵的感觉~喜欢软的就可以吃了~
不过我又搅拌了一次。。。
原谅我变态的喜欢制作过程。。。根据自己口味选择冷冻的时间就好~
反正都是可以直接吃的东西~随便一点啦~
每次做吃的都不记得拍照,拿冰淇淋当处女秀也是醉啦~~~