年后养胃小能手小米粥
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过年七天胖三斤,你的胃真的能装的那么多吗?快来熬制一碗小米粥,胃,你好吗?
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/3
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小米需要提前浸泡两个小时以上。大火烧一锅热水,待热水烧开后下小米
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步骤2/3
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等到翻滚到第一滚的时候调成小火,时不时的搅下锅,不要让小米粘锅
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最后一步
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熬粥需要的是耐心,一个熬字,哪怕只是仅有小米,也不能拔苗助长。熬好的小米粥,在调盘碎拼,或者随便配上点腐乳,咸菜也不减其厚味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-25
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