紫薯寿司
做给家人吃的寿司大餐
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步骤1/10
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紫薯煮熟后捣成泥状,加入黄油及牛奶,使口感更加香甜润滑
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步骤2/10
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鸡蛋打匀后加入淀粉料酒,搅拌均匀,用平底锅少许油加热后煎成蛋饼,放凉后切条,备用
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步骤3/10
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糯米大米1:1,蒸好后,加入1:5:10的盐:糖:醋搅拌均匀,放凉备用
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步骤4/10
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海苔备用
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步骤5/10
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将米饭和紫薯泥均匀铺在海苔上
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步骤6/10
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放上黄瓜条和火腿条及沙拉酱
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步骤7/10
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卷....用力卷...
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步骤8/10
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出炉!
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步骤9/10
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摆盘!香喷喷!
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最后一步
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摆盘!晶莹剔透!
紫薯泥中加入黄油和牛奶,口感更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
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