锅贴皮渣
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1:皮渣切方片锅内热锅凉油 2:润锅留底油3:皮渣一块一块下锅两面煎成型 4:鸡蛋调味盐鸡粉生粉水打匀5:倒入皮渣上摊成饼煎两面熟6:装盘撒香葱花即可7:可自制蒜汁蘸着吃味道更佳
小贴士
注意火候 及 锅技
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-27
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