牛奶炖蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡蛋磕入碗中，加两勺白糖，搅拌直糖融蛋散
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步骤2/4
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将打好的蛋液用过滤网过滤
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步骤3/4
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把牛奶倒入过滤好的蛋液中，静置3分钟后隔水蒸10~15分钟
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最后一步
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蛋液和牛奶表面凝结就可以了，冰镇食用也可以
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-28
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