椒盐软炸里脊
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软炸里脊一直是一个梦想一样的存在，外酥里嫩，吃到流口水。今天特意实践了一下，真的不难~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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里脊切粗条，用白胡椒，老抽或者酱油拌匀淹10分钟
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步骤2/3
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面粉，淀粉，加鸡蛋，一点油。拌糊糊，太干就加一点点水。然后把腌好的肉放里拌匀。
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最后一步
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下油锅大火炸，变金黄色捞出。撒上椒盐！完成！ 简单吧~
小贴士
面糊不能太稀，略干一点点容易挂住哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-28
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