汤圆雨花石
觉得雨花石汤圆很美所以决定做点
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步骤1/16
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水磨糯米粉就可以,我买的散装的,放入盆中加入热的果蔬汁,水温不烫手就可以,到必须是热的
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步骤2/16
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所用材料
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步骤3/16
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打成汁然后过滤,不过滤也可以,但是必须是热的,和成面团,软硬度需自己掌握,太干硬,太稀软
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步骤4/16
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切成小片片,大概18克就可以,不用的面用保鲜膜包住以免风干变硬
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步骤5/16
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放入馅料,买现成也行自己做也可以,但是我自己做的馅包不住
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步骤6/16
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像包包子那样,然后滚圆就可以了,粘点粉防粘。
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步骤7/16
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余料做的小圆子
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步骤8/16
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余料做的小圆子
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步骤9/16
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装盒冷冻
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步骤10/16
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是不是很好看
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步骤11/16
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做了点方形的
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步骤12/16
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煮好的
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步骤13/16
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还有小元宵
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步骤14/16
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煮好开吃了
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步骤15/16
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是不是很好看
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最后一步
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钙奶馅
水一点要是热水不烫手就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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