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肥牛魔芋/米粉汤的做法

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肥牛魔芋/米粉汤

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喜欢韩料里的石锅烤牛肉汤汁味道甘甜于是某日决定自己研究居然成功了之后就成了晚餐常做的一道了卫生又营养还很方便

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛

、

洋葱半颗

、

魔芋结/米粉 1～2盒

、

米酒

、

盐

、

糖

、

生抽

、

西红柿 1个

烹饪步骤

步骤1/8
由于是失眠突发原谅我没有步骤图咧咧咧> <
步骤2/8
洋葱切丝西红柿切块
步骤3/8 点击查看大图
魔芋结买回取出冲洗一下把结打开就变成魔芋丝拉口感很好不吸汤不喜欢魔芋的也可以用这种米粉代替
步骤4/8
锅内放少量油或者黄油洋葱炒软放入少量李锦记生抽
步骤5/8 点击查看大图
放入适量肥牛片翻炒一下
步骤6/8 点击查看大图
在锅内留白处烹入适量米酒翻炒一下放入魔芋丝（如果是米粉则要在出锅前5分钟放入）放入切好的西红柿
步骤7/8
锅内添加热水不要过多不然味道会淡放少量盐沸腾后改小火炖煮5～10分钟关火前加少量白糖提鲜鸡精可加可不加
最后一步点击查看大图
完成。盛出后也可淋上少量稀奶油相信也很不错由于是自主开发也可以尝试加入土豆西芹之类自由发挥拉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

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