青菜烧肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
准备所以材料，五花肉清洗切块，青菜清洗干净备用
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步骤2/5
锅里热油，放姜片爆香，放入五花肉翻炒，变色后放入少量醋及老抽酱油，翻炒不低于五分钟
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步骤3/5
翻炒差不多以后，加入清水。水量最多不漫过五花肉。放入八角
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步骤4/5
大火烧开后，改小火收汁，放入盐鸡精调味
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最后一步
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加入清洗好的青菜，翻炒几下盖好盖子，等青菜熟了就可以享用啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-01
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