水晶虾仁
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步骤1/7
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用牙签将虾线挑出，将洗好的虾放入盆中。
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步骤2/7
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放入淀粉、盐、料酒抓拌均匀。
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步骤3/7
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黄瓜去皮切块备用。
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步骤4/7
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油锅热后放入葱花
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步骤5/7
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紧接着放入调拌好的虾仁，不停翻炒，放入15ML清水，以防糊锅。
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步骤6/7
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虾仁炒至7成熟后，放入黄瓜，翻炒1分钟左右即可出锅，时间长了，黄瓜该不脆了。
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最后一步
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最后出锅摆盘。
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发布于 2015-03-01
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