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笋丁香葱炒鸡蛋

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木兰fether

生活总是要有点创意才更有趣味！下午看到前几天剩下的新鲜冬笋，突然想到是否可以炒鸡蛋呢？于是决定试一试。看似简单的做菜也是充满了想象和希望，每道菜品也是有感情的。而每天这些日常的厨艺也和我们生活中的方方面面有着一种异曲同工的美妙。爱美食者也定爱生活！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡蛋 3个
、
冬笋 50g
、
香葱 8条
、
白醋 1ml
、
白胡椒 1g
、
盐 2g
、
油 20g
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋液里面加点白醋可以去蛋腥味，因为蛋清是碱性的，醋可以中和。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-02

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