肉炒土豆丝
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对于一个人的午饭,能凑合就凑合,土豆是个不错的选择。从小到大一直喜欢吃土豆,竟然没吃腻过,
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烹饪步骤
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步骤1/2
土豆去皮切丝,放入水中洗掉淀粉,猪肉切丝,
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最后一步
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锅内热油,加肉炒至发白,入葱蒜翻炒出味,加土豆丝,加少许醋,滴两滴酱油,炒至发土豆丝发软,加盐出锅
小贴士
醋要在土豆丝刚入锅时添加,这样土豆怎么炒都是脆的,
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发布于 2015-03-02
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