姜汁莲菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
莲藕去皮 切片。用清水冲洗掉淀粉
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步骤2/3
用热水将藕片焯一下 时间不宜过长否则会不脆
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最后一步
将藕片捞出 冲凉。将以上的调料调成汁再加一些清水。将调好的汁浇在藕片上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-02
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