莜面栲栳栳
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我是山西平遥人，莜面高粱面也可以做主食
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10-30分钟
| 切墩(初级)
莜面粉
、
白面粉
烹饪步骤
-
步骤1/3
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用凉水将莜面和少量面粉和好，不要太硬不要太软，然后像做饺子面剂子那样切成小块，在手上推出即可
-
步骤2/3
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那个长条条的是搓鱼儿，将切成小块的搓成条
-
最后一步
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蒸20分钟可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-03
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