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素拌五丝的做法

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素拌五丝

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金针菇适量

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜 1根

、

豆芽菜适量

、

黑木耳适量

、

红酒醋适量

、

辣椒酱适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3
黄瓜、胡萝卜，去皮洗净，干木耳用温水泡发后去除根部，洗净备用，豆芽、金针菇洗净
步骤2/3
黄瓜、胡萝卜切（刨）丝备用，木耳撕成小朵，把所有食材汆水，捞出备用
最后一步
将红酒醋、适量辣椒酱和少许盐，调成酱汁，和汆过水的所有食材，拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-03

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