蜜汁芙蓉山药
为新年准备的一道菜品 自己想像出来的 因为其他几样菜都比较咸香 想做一道爽口酸甜的素菜 样子如果能好看些就更完美 于是便有了这道菜的诞生
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步骤1/5
把芙蓉干花用热水浸泡至稍软取出待用
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步骤2/5
用蜂蜜浸泡待用的芙蓉花 密封好 放冰箱两天待用 会看到蜂蜜和花汁融合成紫红色蜜汁
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步骤3/5
把山药去皮切片 热水焯一下取出 切成菱形 然后在盘中摆放成型
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步骤4/5
把蜜制好的芙蓉花取出放在山药中间 浇上浸泡过的紫红花蜜汁 一道秀色可餐的甜菜就做好了
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最后一步
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芙蓉花酸甜 山药爽脆 很解腻的一道菜品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-04
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