辣椒炒干鸡
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男朋友妈妈做的干鸡，太大只，所以拿来炒更适合家里的口味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把干鸡的肉撕下来，骨头剁成块
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步骤2/3
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青椒切成块
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最后一步
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开炒。油热放入干辣椒段，先放鸡肉炒，放点生抽和白酒，再放青椒，加入白糖和盐，翻炒，出锅
小贴士
天津人口味偏甜，所以放糖。干鸡是咸的，盐要少放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-04
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