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清炒西葫芦的做法

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清炒西葫芦

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 2个

、

胡萝卜半个

、

盐适量

、

老抽半勺

、

白糖少许

、

提鲜鸡汁半勺

、

香油少许

、

姜、蒜末

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
西葫芦、胡萝卜切长条。姜蒜切末。
最后一步点击查看大图
锅中放少许色拉油，爆香干红辣椒段、姜蒜末。放入切好的西葫芦、胡萝卜条。加入调料：盐、糖、老抽、提鲜鸡汁、香油。中火炒四五分钟。水中加淀粉，淋入锅中，大火收汤。盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-04

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