简单易做条子肉
很简单易做，适合初学者。就是第一次传菜谱，都上锅蒸了才想起拍照。下次改进。做出来肉是入口既化，感觉肥肉更好吃呢 哈哈。
-
步骤1/6
1，锅内倒水，将五花肉切成大块入水焯，大概5分钟吧。
-
步骤2/6
捞出肉，放凉后在肉上面涂满蜂蜜。
-
步骤3/6
锅内烧油，油热后放入涂好蜂蜜的肉块炸，炸至肉块表面呈现金黄色即可。
-
步骤4/6
待肉变凉后切成薄片，香菇切片，葱切段，姜切片。取一个干净的小碗，里面放入适量盐与生抽调汁，化开后加入几滴老抽。
-
步骤5/6
点击查看大图
准备四只碗，碗底放入刚才切好的香菇，香菇上面肉皮朝上排列好肉片，倒入刚才调好的汁子，肉片上放适量葱段，姜片，一朵八角，一截桂皮。
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸半个小时。大火烧至锅开始冒气时转小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-04
条子肉的其他做法
条子肉的相关分类
条子肉的相关推荐
-
拉条子初学者必读
37152人看过 -
炒拉条
575993人看过 -
忘不了的家乡味---炒拉条子
149161人看过 -
蒸碗小酥肉
276254人看过 -
#福临门 福星高照#孜然羊肉
165627人看过 -
腐乳肉#花式炖煮不停歇#
152529人看过 -
香椿芽炒蛋
23118人看过 -
炒虾仁
40559人看过 -
清炖排骨玉米
14418人看过 -
炒拉条
600520人看过 -
蒸面条（河南卤面）
3231022人看过 -
大盘鸡
679092人看过
