叠元宵（芝麻糖馅）
儿时记忆中的味道
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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猪油加砂糖搅拌均匀
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步骤3/13
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可以坐热水让猪油软化一些
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步骤4/13
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加入黑芝麻粉
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步骤5/13
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加少许糖浆，也可用麦芽糖浆代替或者根本不用都行
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步骤6/13
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用保鲜膜包好压平放冰箱冷冻室稍微冻硬些
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步骤7/13
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取出分成小份
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步骤8/13
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搓成小球
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步骤9/13
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将陷料小球放进糯米粉中滚
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步骤10/13
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沾上一层米粉后，取出沾水再放入米粉中继续滚
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步骤11/13
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重复这个动作直到元宵像雪球一样越滚越大
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步骤12/13
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叠元宵就做成了
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最后一步
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自己做的元宵放心又好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-04
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