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叠元宵(芝麻糖馅)(
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准备好食材
猪油加砂糖搅拌均匀
可以坐热水让猪油软化一些
加入黑芝麻粉
加少许糖浆,也可用麦芽糖浆代替或者根本不用都行
用保鲜膜包好压平放冰箱冷冻室稍微冻硬些
取出分成小份
搓成小球
将陷料小球放进糯米粉中滚
沾上一层米粉后,取出沾水再放入米粉中继续滚
重复这个动作直到元宵像雪球一样越滚越大
叠元宵就做成了
自己做的元宵放心又好吃