草莓酱
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草莓酱也可以放白砂糖,糖量是估计的,也可以多放。吃不了的草莓酱可以放冰箱冷藏,一定拿干净的勺子,否则容易变质。在熬煮草莓酱的过程中建议戴隔热手套,因为熬煮草莓酱需要不停搅拌,容易迸溅,烫到手就不好了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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三种原料大集合
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步骤2/5
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把草莓在盐水中浸泡5分钟,然后清洗干净后,用手捏碎,放入冰糖,静置2个小时
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步骤3/5
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然后把草莓汁倒入锅中,中小火熬煮
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步骤4/5
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直至草莓汁粘稠,再加入几滴柠檬汁,草莓酱完成。
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-04
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