法国香蒜面包
-
步骤1/11
点击查看大图
将糖 盐 高粉低粉鸡蛋酵母投入面包机中 和面 在第20分钟时放入20g软化的黄油
-
步骤2/11
点击查看大图
待面包机工作的时候 开始制作蒜香调料
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜头尽量切碎 放在碗里 然后放黑胡椒 迷迭香 盐一匙和一点点糖 最后把剩下的20g黄油盖在上面(黄油要冻的) 放进微波炉里高火2分钟 取出来的蒜香调料非常香 用保鲜膜包住放在一旁
-
步骤4/11
点击查看大图
面团发酵好后 取出排气 分成若干份
-
步骤5/11
点击查看大图
擀成牛舌状
-
步骤6/11
点击查看大图
卷起 放在烤盘中
-
步骤7/11
点击查看大图
烤箱里放一碗沸水 将面团放进去进行二次发酵
-
步骤8/11
40分钟后面团发酵完成
-
步骤9/11
用锋利的刀在中间划开一个口
-
步骤10/11
填入蒜酱 刷蛋液(薄薄一层)
-
最后一步
点击查看大图
烤箱中换一碗沸水 200度20分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
香蒜面包的相关分类
香蒜面包的相关推荐
-
开胃消食酸梅汤
74606人看过 -
茄盒子
22942人看过 -
手撕面包的做法——面包伯伯
63843人看过 -
麻酱发面饼
19480人看过 -
生煎馄饨
59804人看过 -
无面粉土豆饼
58862人看过 -
宿舍红豆糙米饭
42619人看过 -
提拉米苏(新手0失败)
2467387人看过 -
妈妈味的酸菜豆腐
374943人看过 -
包子
20675人看过 -
蛋包饭
2299人看过 -
春饼
17863人看过