炸元宵
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烹饪步骤
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步骤1/3
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汤圆化冻后扎几个1cm以上的小孔,防止油炸时汤圆突然炸裂溅油
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步骤2/3
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面包糠和熟芝麻混合均匀,汤圆沾水,均匀的裹上一层面包糠和芝麻
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最后一步
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锅里的油加热到5、6成热时,转小火,放入汤圆,炸的时候用筷子翻动一下,待汤圆表面出现小泡泡时,即可捞出沥油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-05
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