香酥带鱼
记得小时候妈妈做的带鱼么么香，从没做过带鱼的我今天决定尝试一下，给孩子们做一个香酥带鱼。
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步骤1/7
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第一步:带鱼洗干净切段儿，葱姜蒜，精盐料酒腌制二个小时入味。
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步骤2/7
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第二步:腌制好的带鱼控干水分。
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步骤3/7
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第三步:带鱼上均匀裹上面粉。
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步骤4/7
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第四步:做油锅待油温六成热时入锅炸，这是第一遍炸。
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步骤5/7
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第五步:开大火将先前炸的带鱼全部倒入复炸。
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步骤6/7
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第六步:盛盘。
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最后一步
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想的话可以用胡萝卜与蒜苗点辍下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-06
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