紫薯芋圆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把紫薯放锅里蒸熟，一定要蒸熟，煮熟的太湿了，准备木薯粉，
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步骤2/4
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把蒸熟的紫薯用勺子压散，当上木薯粉搅拌均匀，直到不粘手为止，和成面团，
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步骤3/4
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把紫薯团切成大小均匀的小团，形状看自己喜欢，它决定了你最后芋圆的形状，切好的芋圆放锅里煮熟，
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最后一步
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要想芋圆更Q必须把它放进冰水里冰下，然后放入自己喜欢的料，可以加红豆汤，椰奶，和奶茶，自己发挥吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-06
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