鱿鱼炒饭
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步骤1/10
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准备的调料如图
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步骤2/10
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腌鱿鱼。放适量油,少许白醋、料酒、适量盐和胡椒腌制1小时。
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步骤3/10
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腌好后切成条。下锅煸炒至熟,备用。
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步骤4/10
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准备配料:青椒、胡萝卜。
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步骤5/10
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胡萝卜事先用开水焯5-10分钟
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步骤6/10
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青椒、胡萝卜切丁。
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步骤7/10
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大火炒青椒和胡萝卜,加盐,至熟后盛出备用。
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步骤8/10
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炒饭至米粒在锅中跳跃,加入青椒和胡萝卜翻炒。
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步骤9/10
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最后加入鱿鱼。
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最后一步
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炒好后撒西芹末。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
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