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黄油曲奇饼干（无需打发黄油）的做法

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黄油曲奇饼干（无需打发黄油）

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30~60分钟 | 配菜(中级)

低粉 305g

、

黄油 125g

、

蛋黄 4个

、

砂糖 110g

、

葡萄干 50g

、

蛋液适量刷表面

、

奶粉 19g

烹饪步骤

步骤1/7
黄油软化，我是放在微波炉转20秒取出，加入砂糖搅拌均匀。
步骤2/7
加入纯蛋黄液，搅拌均匀。
步骤3/7
葡萄干切成小丁，加入，搅拌
步骤4/7
分三次筛入面粉，与蛋黄黄油糊混合均匀成面团。
步骤5/7
使用磨具压压压刷蛋液，这时候烤箱预热
步骤6/7 点击查看大图
放进烤箱，上下火180度，15min
最后一步点击查看大图
捂一会儿，取出冷却在装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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